【家常菜食譜】生炒臘味糯米飯 氣炸鍋都煮到！
by 天氣冷了，除了要添衣外，也要為身體添加多些的能量才可於冷風下好好保暖。提到冬天必吃，你又會想到甚麼？除了火鍋外，生炒糯米飯也是不少人的喜愛。平常你又會在哪吃到生炒糯米飯？既然天冷了，倒不如在家中自製「生炒臘味糯米飯」。
日雜風扇比較：11款風扇型號大比併 邊款風力/耗電量/寧靜程度最優勝？
近年香港夏天的溫度屢創新高，想消暑降溫難免要開冷氣機。不過，長開冷氣機會令電費急升，很多人會將冷氣機配合風扇使用，既可以減少電費，又可以節能減碳。現時市面上的風扇琳瑯滿目，如何去挑選平靚正或性價比高的風扇呢？日本雜誌早前搜羅市面11款風扇，並進行評測，即睇邊款最高分！
3大氣炸鍋推薦！操作原理+食譜分享 廚藝新手必用
香港人鼓吹健康飲食，「少油、少鹽、少糖」已常掛在嘴邊。而近年興起的新煮食廚具「空氣炸鍋」竟以「無油煮食」作標榜 !? 到底原理是怎麼的一回事? 而有什麼簡易食譜可以推薦呢? 真「無油」煮食一樣做到煎炸效果 氣炸鍋的原理是借助鍋的頂部高溫加熱器，產生出高溫熱風。加上專利設計的高速空氣循環技術，令熱風於鍋內形成強烈對流，高溫烤熟食物。過程間，食物表層的水份會被帶走，同時內藏的油份亦會被帶到食物表面形成「炸」的效果。 氣炸鍋推薦1：飛利浦 Philips HD9723健康空氣炸鍋 飛利浦 Philips HD9723健康空氣炸鍋的先進調控能夠製作出幾乎無油的健康美食。氣炸烹調可令食物外脆內嫩，同時沒有油煙氣味。為你帶來更健康的飲食。在80°C-200°C可調節溫度選擇下，想炮製出不同的炸品都絕無問題 氣炸鍋推薦2： 飛利浦 Philips Avance Collection HD9654 空氣炸鍋 XXL Philips Avance Collection HD9654 空氣炸鍋 XXL …
聖誕食譜推薦：繽紛雜果榖麥杯 3步完成派對美食
又到聖誕，又到聖誕。你又想好如何和你的朋友慶祝聖誕節了沒有？今天就為大家介紹一個健康的小食——繽紛雜果榖麥杯！這一款色彩繽紛的穀麥杯只需要30分鐘就可以完成，而且當中更加入帶有不同營養的蜜糖和各種水果，邊吃邊開party，簡直是一大樂事！ 材料（3杯份量） 做法
怕冷人士冬天必看？四個秋冬保暖大法+禦寒好物推薦
冬天的到來，你準備好如何對抗寒冬了沒有？保溫的方式你又知多少？今次為大家帶來四個保溫大法，讓大家都可以擁有一個暖笠笠的冬天。 1. 穿衣保暖技巧 穿衣服是我們日常都要做的事，在冬天時更要重點保護頭丶背和腳的部位。在外出時戴上帽子可以防止熱能從頭部流走，而且可以防止身子受寒導致感冒。 另外，背部都不可以忽視。加添一件背心同樣有防感冒的作用。 腿部距離心臟遠，因此血液的供應少，腳背的脂肪薄，所以其保暖的性能較差，在寒冷時就更為敏感。腰腿部是需要一定的保護，因為腰部周圍有許多的血管，如果下半身能保溫，上半身也不會太冷。 保暖衣物產品推介 Heat2Wear 智能發熱背心 爸爸為何總愛穿背心？因為可以多幾個口袋放東西吧！保暖又實用！ Heat2Wear 智能發熱背心能在寒冬中產生高達攝氏50度的熱能。透過專利技術Touch Heating System，利用H2W手機應用程式，獨立控制背心的發熱位置（頸部，肩膀，背部和腰）和溫度（40至50度），以滿足身體不同部位的需求。防水設計使你在下雨和下雪的情況下都能保持溫暖。 2. 運動保暖 即使平常沒有做運動的習慣，在冬天時也不妨動一下身子，進行耐寒的運動，從而促進製造熱量的肌肉生長，促進新陳代謝。不少的運動都可以幫助你將熱量輸送到身體的各個部位，如慢跑丶步行丶健身運動等。 3. 多吃保暖食物 「民以食為天」，冬天時更要吃得更好！冬天時，可選擇屬性溫熱的食物，達到禦寒的作用。羊肉、蝦、鰻魚等含有豐富脂質和蛋白質的肉類。另外，洋蔥、辣椒、薑等都可以幫助身體產生熱量，促進血液循環。 產品推介 IRIS OHYAMA Ricopa IH …
Google Maps 實用攻略：4步輕鬆規劃行程 旅行必用！
今時今日去旅行，好多人都選擇自遊行，自己落手plan行程，而原來大家最常用的Google Maps 可以令你的旅程規劃變得更輕鬆！Google Maps當中的「我的地圖」功能，讓用家可以自定「旅行地圖」，它除了一般地點標註功能外，更增加圖層功能，讓每日行程更一目了然！旅行的時候，只要登入Google，任何裝置，如智能手機、平板等都可以即時查看！ 用家亦可以分享給朋友瀏覽及更改，一齊製作旅行地圖，一齊未出發先興奮！ 四步到位教學，教你善用Google Maps 網頁版的功能，自訂你的專屬旅行地圖！ 1. 建立地圖 a) 登入 Google 帳戶並進入 Google Maps 網頁，於頁面的左方按「選項」，並選擇「你的地點」。 b) 在「地圖」分頁的下方，按「建立地圖」。 2. 策劃每天行程 a)可按日數或個人需要，開設不同圖層，並為每個圖層命名 b)選擇相應的圖層，在地圖上輸入旅程計劃遊覽的景點、到訪的食店等，並按〈新增至地圖〉 c)可在地點資訊格內，設定其顯示顏色、圖示 d) 快速分類：當用戶把所有地點設定顏色、圖示後，在地圖上便能更清晰地看到有關地點屬於哪一類別。 …
手提風扇五問五答——芭蕉扇使用安全指南！
炎炎夏日，一定會有一把小巧易攜的手提風扇，而芭蕉扇亦是多年來的人氣好物！不過，有不少人在使用時都對它的安全有所疑慮。今日就為大家帶來有關芭蕉扇的問答環節，好讓你們對其有更多認識！ Q1：芭蕉扇是以甚麼方式充電？ 市面上，除部分手提電風扇採用AA筆芯電池，現時亦有一些充電式的手提風扇，內置品牌專用充電池，可以用一般手機的USB火牛充電。最安全的充電方式，是利用約4V的電壓充電，充電時亦要限制電流。 Q2：要用多少時間為芭蕉扇充電？可以充過夜嗎？ 不要充過夜！不要充過夜！不要充過夜！（很重要所以要說三次）為鋰電池充電時，充電電壓和溫度必須嚴格控制，不能過熱或過度充電，由於風扇沒有內置充電控制晶片，即使充滿電也不會自動停止。一般而言，只需要3-4小時就可以把芭蕉扇的電池充滿（當然，實際充電時長仍需按照產品包裝指示）。如果充電時間太長，會使電池的溫度過熱，嚴重甚至出現爆炸。如果你新購買了一部芭蕉扇，可於初次充電時，留意電池的熱度，過熱就應該停止充電。 Q3：可以更換芭蕉扇電池？ 是可以的，不過在選購電池時要多加留心。如欲更換芭蕉扇的電池，就應該購買正貨電池，可以減少電池過熱的情況出現。選購電池時，可留意電池上有沒有標明牌子和電池的數據，有的就更為可靠。電池數據大致上有V丶mA。V所指的是電壓值；而mA指的是電池容量，當數字越大就代表續航時間越長。 Q4：可以如何延長電池的壽命？ 想令芭蕉扇更耐用，除了可以更換電池外，你亦可以於使用時延長電池的壽命。如要令電池更耐用，應於充電完畢後立即將變壓器或充電器插頭拔離電源，以免電池過度充電。如長時間放置芭蕉扇而不使用時，就應該先取出電池，避免降低使用壽命。另外，鋰電池應存放在乾燥處，及避免陽光直射，如在環境太潮濕的情況下使用，電池內部的物質都會有所受損。 Q5：芭蕉扇不可帶上機？ 如果以鋰電池為充電池的芭蕉扇是可以於帶上飛機上的，不過要手提，不可寄艙。而且攜帶的數量有限制，所以盡可能不要於帶太大數量的芭蕉扇出國或回港。除此之外，部份的芭蕉扇用到的是鉛酸電池，根據規定，這種的電池是要有認證許可才可攜帶。如果沒有經過認證，不論是託運或是手提都不可。所以，如果要攜帶芭蕉扇上機，就要留意它當中用到的電池種類。 以上的五個問題，又可不可以解答到你對芭蕉扇的疑惑？無可否認，芭蕉扇是非常方便，不過亦要小心充電使用，才可以避免悲劇發生。
【簡易食譜】千層芝士焗薯 做法簡單、下午茶之選！
星期六日放假時於家中口痕想吃點東西，又不想花太多工序或時間處理？今次就為大家帶來一款好吃又容易製作的食品——千層芝士焗薯！ 千層芝士焗薯 材料 製作方法 製作方法簡單，份量又不多，作為下午茶最好不過。
次氯酸水生成器邊隻好？Zia Pocket、Ecoguard比較
究竟消毒水生成器兩大名牌產品— Zia Pocket和Ecoguard有什麼分別呢？希望這篇文章可以幫到大家。 什麼是次氯酸水？ 次氯酸（HClO）結構和漂白水相當類似，具有能穿透無套膜病毒，讓細胞膜蛋白結構崩壞的特性，有一定抗病毒作用，在食藥署規範濃度、劑量下，可做為飲用水的殺菌劑，以及食品容器、食材洗滌用途。近年被廣泛使用，不少廠商研發出次氯酸水生成器，只要自來水+鹽，就能透過生成器去制造出次氯酸水，極其方便。其中兩大名牌日本Flax Zia pocket和韓國Ecoguard產品效能最令使用者垂青。 Zia pocket簡介 由日本Flax公司從2008年發售「水素」產品後，至今不斷以水作為科研目標，研發多種水素水生成器產品，最為人熟悉就是［pocket］水素水杯，在日本大熱關注。 EcoGuard簡介 韓國品牌，開發了通過電解含氯的自來水來生產氯化氯（HOCL）的技術，發明很多產品，以保護家人和寵物的健康為使命。將來也全力繼續開發這項技術造福人群。 兩大品牌應該如何取決？以下圖表簡單分析兩者分別。 品牌大比併：Zia pocket VS EcoGuard Zia pocket EcoGuard 品牌 日本 韓國 生產地 …