Category: 家居好物

作爲一個烘培新手，不做好準備可能會害到自己在廚房裏雞手鴨腳的，所以小編列出10個新手要凖備的工具，讓你們整甜品時更加得心應手。

一家人食飯，最重要是什麼？當然是飯！要煮出好飯，電飯煲質素就不能忽視。現今電飯煲科技進步神速，多功能已經是基本，更有廠商推出多功能IH電飯煲，IH大家耳屬能詳就是「電磁加熱」意思，電飯煲同樣具備IH又是什麼玩法？本文章就一一簡介，同時推介現今最人氣的多功能IH電飯煲新品Panasonic SR-N101和 IRIS OHYAMA IH 厚釜多功能電飯煲，讓讀者更能深入了解。

近年香港夏天的溫度屢創新高，想消暑降溫難免要開冷氣機。不過，長開冷氣機會令電費急升，很多人會將冷氣機配合風扇使用，既可以減少電費，又可以節能減碳。現時市面上的風扇琳瑯滿目，如何去挑選平靚正或性價比高的風扇呢？日本雜誌早前搜羅市面11款風扇，並進行評測，即睇邊款最高分！

香港人鼓吹健康飲食，「少油、少鹽、少糖」已常掛在嘴邊。而近年興起的新煮食廚具「空氣炸鍋」竟以「無油煮食」作標榜 !? 到底原理是怎麼的一回事? 而有什麼簡易食譜可以推薦呢? 真「無油」煮食一樣做到煎炸效果 氣炸鍋的原理是借助鍋的頂部高溫加熱器，產生出高溫熱風。加上專利設計的高速空氣循環技術，令熱風於鍋內形成強烈對流，高溫烤熟食物。過程間，食物表層的水份會被帶走，同時內藏的油份亦會被帶到食物表面形成「炸」的效果。 氣炸鍋推薦1：飛利浦 Philips HD9723健康空氣炸鍋 飛利浦 Philips HD9723健康空氣炸鍋的先進調控能夠製作出幾乎無油的健康美食。氣炸烹調可令食物外脆內嫩，同時沒有油煙氣味。為你帶來更健康的飲食。在80°C-200°C可調節溫度選擇下，想炮製出不同的炸品都絕無問題 氣炸鍋推薦2： 飛利浦 Philips Avance Collection HD9654 空氣炸鍋 XXL Philips Avance Collection HD9654 空氣炸鍋 XXL …

冬天的到來，你準備好如何對抗寒冬了沒有？保溫的方式你又知多少？今次為大家帶來四個保溫大法，讓大家都可以擁有一個暖笠笠的冬天。 1. 穿衣保暖技巧 穿衣服是我們日常都要做的事，在冬天時更要重點保護頭丶背和腳的部位。在外出時戴上帽子可以防止熱能從頭部流走，而且可以防止身子受寒導致感冒。 另外，背部都不可以忽視。加添一件背心同樣有防感冒的作用。 腿部距離心臟遠，因此血液的供應少，腳背的脂肪薄，所以其保暖的性能較差，在寒冷時就更為敏感。腰腿部是需要一定的保護，因為腰部周圍有許多的血管，如果下半身能保溫，上半身也不會太冷。 保暖衣物產品推介 Heat2Wear 智能發熱背心 爸爸為何總愛穿背心？因為可以多幾個口袋放東西吧！保暖又實用！ Heat2Wear 智能發熱背心能在寒冬中產生高達攝氏50度的熱能。透過專利技術Touch Heating System，利用H2W手機應用程式，獨立控制背心的發熱位置（頸部，肩膀，背部和腰）和溫度（40至50度），以滿足身體不同部位的需求。防水設計使你在下雨和下雪的情況下都能保持溫暖。 2. 運動保暖 即使平常沒有做運動的習慣，在冬天時也不妨動一下身子，進行耐寒的運動，從而促進製造熱量的肌肉生長，促進新陳代謝。不少的運動都可以幫助你將熱量輸送到身體的各個部位，如慢跑丶步行丶健身運動等。 3. 多吃保暖食物 「民以食為天」，冬天時更要吃得更好！冬天時，可選擇屬性溫熱的食物，達到禦寒的作用。羊肉、蝦、鰻魚等含有豐富脂質和蛋白質的肉類。另外，洋蔥、辣椒、薑等都可以幫助身體產生熱量，促進血液循環。 產品推介 IRIS OHYAMA Ricopa IH …

究竟消毒水生成器兩大名牌產品— Zia Pocket和Ecoguard有什麼分別呢？希望這篇文章可以幫到大家。 什麼是次氯酸水？ 次氯酸（HClO）結構和漂白水相當類似，具有能穿透無套膜病毒，讓細胞膜蛋白結構崩壞的特性，有一定抗病毒作用，在食藥署規範濃度、劑量下，可做為飲用水的殺菌劑，以及食品容器、食材洗滌用途。近年被廣泛使用，不少廠商研發出次氯酸水生成器，只要自來水+鹽，就能透過生成器去制造出次氯酸水，極其方便。其中兩大名牌日本Flax Zia pocket和韓國Ecoguard產品效能最令使用者垂青。 Zia pocket簡介 由日本Flax公司從2008年發售「水素」產品後，至今不斷以水作為科研目標，研發多種水素水生成器產品，最為人熟悉就是［pocket］水素水杯，在日本大熱關注。 EcoGuard簡介  韓國品牌，開發了通過電解含氯的自來水來生產氯化氯（HOCL）的技術，發明很多產品，以保護家人和寵物的健康為使命。將來也全力繼續開發這項技術造福人群。 兩大品牌應該如何取決？以下圖表簡單分析兩者分別。 品牌大比併：Zia pocket VS EcoGuard   Zia pocket EcoGuard 品牌 日本  韓國 生產地 …

開學前必睇小一開學用品清單！小朋友又要開學，除了要買新書之外，仲有好多嘢要準備！唔想開學第一日就帶漏嘢，即刻睇小一開學用品清單，教小朋友執齊嘢返學就唔怕啦！仲有小一開學推薦用品，讀書必備的翻譯筆以及一系列上學的用品！

氣炸鍋能夠喺廚電界極速上位，單憑佢功能實用又易用，仲有出色產品外型都係俘虜人心原因之一！Philips系列氣炸鍋就係佼佼者！而家仲推出埋主打健康嘅氣炸鍋型號，鍾意食香口食物嘅人士一定要有！

現代人日日機不離身，不過你有沒有想過手機的細菌隨時比馬桶高出400倍！身處在疫情大環境中，以為自己做好消毒、清潔等工作，事實上原來並不足夠。想守衛自己及家人的健康，就要做好消毒工作，即睇有咩家居必備的消毒用品！