【簡易食譜】炸芝士條　4步完成脆卜卜小食

派對時，當然不可以欠了可口的小食。這兒為大家介紹「炸芝士條」的食譜，不論是聚會還是下午茶，製作這道小食便最好不過。

材料

• Mozzarella芝士
• 麵粉
• 麵包糠
• 雞蛋
• 番茜

步驟

1. 番茜切碎，與麵包糠拌勻。
2. 芝士切條後上麵粉。
3. 雞蛋拌勻成蛋液，塗於芝士條上，再沾上麵包糠。重複以上步驟。
4. 預熱滾油，放進芝士條炸至浮起即成。 或  IH氣壓多功能電飯煲預熱滾油，放進芝士條炸至浮起即成。