【簡易食譜】千層芝士焗薯　做法簡單、下午茶之選！

星期六日放假時於家中口痕想吃點東西，又不想花太多工序或時間處理？今次就為大家帶來一款好吃又容易製作的食品——千層芝士焗薯！

千層芝士焗薯

材料

• 薯仔
• 芝士
• 煙肉
• 鹽
• 胡椒粉

製作方法

1. 芝士及煙肉切片。
2. 將薯仔放於水中烚至半熟。
3. 於薯仔上切出多條坑紋，但不要把薯仔完全切開，在底部預留1/2吋的位置，使其形成扇狀。
4. 撒上調味料。
5. 將芝士及煙肉片夾於坑紋之間。
6. 把薯仔放於光波萬能煮食鍋內，烤至全熟即成。

製作方法簡單，份量又不多，作為下午茶最好不過。